文‧圖／趙曉彤
同樣以木工為生，正當傳統鎅木業在港日漸式微，或許只餘「志記鎅木廠」，65歲老師傅王鴻權（權叔）與妹妹王美嬌（妹姐）慨嘆技藝無人承傳；近年卻有不少熱愛手作的年輕人，以木起家，擺賣手製木飾物，如年僅22歲的「石盾小木工」老闆陳曉彤（小童）、潘映彤（Minnie）。兩代木工，一是守業，答應父親不讓木廠招牌跌下來，一是創業，希望做自己喜歡的工作。這天小童、Minnie來到志記，與權哥、妹姐分享彼此截然不同的創業路，及對木工的看法。
志記：父業子承老木廠
志記鎅木廠位於上水古洞馬草壟，即新界東北發展範圍，隨時面臨收地逼遷。所謂鎅木，即來料加工：將原木用機器鎅成木板後，再運到地盤做建築材料。權叔問：「我65歲，你父親幾歲？」Minnie答：「50來歲。」權叔說，志記比他還要老，已經營了67年，他父親王志當年從澳門來港，在木廠做雜工，因有不少內地來港的難民築木屋住，又用柴火煮飯，王志便把木廠棄置的柴皮拿去賣，很快賺得第一桶金，接手經營北角一間木廠，志記正式開業。
志記初在北角，後因填海工程搬到柴灣，再先後因修築馬路、建地鐵站而搬遷，至1982年搬來馬草壟現址，從此安居樂業。木廠本由權叔的兄弟主力負責，他自己則讀書不成做運輸，「但以前做運輸是可以賺錢養家的，後來兄弟自行創業，木廠有能力的人都走了，我便臨危受命，接手經營。」
妹姐笑言自己也是讀書不成做木工。她從小到大都在鎅木業幫忙，煮飯、管帳、做雜工，婚後生活清閒，便回木廠幫忙。「當年鎅木廠，多是兩夫婦一起打天下的，子女出世後便跟著父母一起做，家庭式經營，女人做輕便工作，男人則負責鎅木、操作機器。」
據兄妹憶述，香港回歸前建築業興旺，單是上水已有接近十間鎅木廠，但回歸後，因製造業北移，建築木材需求下降，加上政府收緊環保政策，禁伐熱帶雨林樹木，改為直接進口加拿帶大寒帶地區的木板，無木可鎅，木廠一間接一間倒閉，鎅木業也日漸式微。
石盾小木工：未畢業，先創業
聽罷志記的創業故事，小童與Minnie齊聲說：「我們只有一年！」兩人笑言自己也是讀書不成讀藝術，在浸大視覺藝術系畢業前，已有創業打算，一切源於Minnie想買一個木箱鼓，來到琴行，卻覺得製鼓的木頭很不天然，且價值頗貴，但買木回家自己造鼓。恰巧她的同學小童正放暑假，無所事事，也買了一些木頭在家裡造鼓，「鋸木鋸得滿地都是木碎，常被媽媽罵。當時我們沒有機械也沒有地方，但已對木製品很感興趣，朋友見我們這麼有心，便投資給我們創業。」
開業一年的石盾小木工，小童說：「我們也搬過一次！」最初在觀塘租了一間辦公室，買機器回去研究幾個月，便膽粗粗開班，很快發現這樣不夠營運開支，便兼營其他木工，如在市集賣木擺設，又接訂單製作木傢俱。後因觀塘一年內加租幾倍，便搬到葵興工廈。
未畢業便趕著創業， Minnie說：「是因為很想畢業後大家都有工作，如果在畢業後才創業，便鋪路太慢了，我們要儲人氣，在Facebook儲Like，雖然學業、事業兩邊兼顧很辛苦，但再辛苦也要做，因為……」小童搶白：「不會令自己有機會做不想做的工作。」
木工靠自學
問兩代人如何學木工，四人異口同聲答：「無人教，自己學！」
權叔說：「玩電油鋸，我根本是專家，從小到大我都喜歡機器，甚麼機器也拆開來看，慢慢便懂用、懂維修。製作木傢俱也沒有正式學過，當年柴灣附近都是傢俱店，看多了自然懂。」妹姐也說：「木工不是教的，眼見功夫，看著父親做，自己慢慢就會做。」
兩位小木工連忙點頭：「對啊！人人都問誰教我們，我們真是沒有師父啊！只在 Youtube看了幾百條教學片段，看後自行摸索，機器有怪聲，就知道不是這樣用。可能我們的區別只在：他們看真人示範，我們就看片段裡的真人。」
棄木再造
兩代木工，都以棄木為材，對小童、Minnie來說是為節省成本，對權叔來說，則是有木可鎅，暫時逃過結業厄運。
小童與Minnie常到工業區尋找被棄卡板，除去板上的釘，磨滑木板表面後，就可用來做木櫃、木椅、木箱鼓，「現在連相熟裝修師傳用剩、或廣告用完的夾板，他們都會先問我們要不要，減少浪費。」
而權叔則因一次在堆田區見人傾倒電燈柱木，驚見所倒之木竟是貴價花梨木，連忙把木運回木廠，從此展開收集棄木之路。「用過的電燈柱，篩走被白蟻蛀爛的木材後，仍有三分之一可用；後來我又把灣仔碼頭棄置的楸木運回來，這楸木原是做碼頭防撞欄，木質堅硬，海水也難以侵蝕，且有天然酸性，可以防菌，是極好的木材。」
經歷大浩劫 木工業重生
小童非常羨慕志記擁有不同木原料，「我們只能在木行買木板，很多時候也找不到想要的木頭。」難怪一到志記，小童便雀躍地說要買木：「我想要一個個餅，也需要方，需要板，需要實木。你們有甚麼？」妹姐笑呵呵說：「甚麼都有，平貴都有。」青年不斷問價格，權叔答得氣定神閒：「商品價值可升可跌，貴與平是個人決定，因為幾乎沒有競爭者。」
價格隨心，但志記的收入只夠維持開支，兩兄妹與另一兄弟王鴻強除了向木行賣木外，近年也嘗試接觸木工藝，一方面親自製作樹頭凳、木長椅，一方面又與不同團體合作，如替親子義工團體綠腳丫製作5000塊磚頭大小的木塊，磨滑木邊緣給小孩子砌積木。面對新界東北發展壓力，志記受年輕人感染，決心要與他們一起守護東北，「因為社區應該有農業、輕工業等各行各業，讓讀書不成的每個人，都可憑自身努力而有飯食，享受自己應享的權利：人生、太陽、空氣、平等的社會。」
同時，他卻明白鎅木業式微無可避免，「政府在幾十年前已不鼓勵保留鎅木廠，不撥地建廠，只發恩恤金要我們轉行。而有經驗的老師傅也慢慢退休，年輕人不願入行，就連國內的木廠也不斷向北遷移，何況香港。」當權叔看見青年以木工創業，特別感慨：「像經歷一場大浩劫後，年輕人令木工重生，大家又再覺得木頭很有用，野火燒不盡，春風吹又生。」
手作與傳統工藝 兩條不同的路
Minnie認為手作與傳統工藝是兩條不同的路，雖也有一些重疊的地方，她也想跟老木工學傳統工藝，「因為只做簡單木工好似好差勁，但我又不是想要拜師授徒那種關係。」正因為兩代木工所走的路不一樣，Minnie更覺得一些功夫是要交回傳統行業經營的，可是如此好手藝卻無人願意花時間學習，她為此惋惜。想起剛才看權叔造樹頭凳的一幕，小童說：「你看老師傅連度尺都不像度尺，跟徒手畫差不多。」
小童續說，她們的顧客群大多希望以較低價做手作，有時是為消遣，有時也為造出天馬行空構想之物，總之不會介意製成品的木材與手藝，「客人沒有機器，不知從何入手，心中想要之物不可能在五金鋪、傢俱店購買。我們的理念是幫人完成一個夢想，希望顧客參與其中，而不是我造、你買。沒有木工知識的客人，有時會有一些很特別的想法，反過來激發我們的創作靈感。」
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